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揭秘曼城王牌医疗后勤部队:足球界的NASA 到处都是黑科技

人阅读 | 时间:2020-07-08 18:14

 

瓜迪奥拉是当代足球最伟大的战术大师之一,他在球场上取得的成功大家都看到了,可在幕后其实瓜帅也是一个现代足球的改革者,曼城的医疗后勤保障团队就是最好的证明。他们有着足球界NASA的称号,使用了诸多先进的黑科技,The Athletic记者就给我们揭秘了曼城的这支高科技团队(文章部分内容出自瓜迪奥拉尚未出版的自传《Pep’s City: The Making Of A Superteam》)。

输给南安普敦是曼城本赛季联赛第9场败仗,一个不得不让他们警惕的数字,瓜迪奥拉也必须承认尽管他们有着全英超最强的攻击线但也有面对圣徒难以破门的时刻。但曼城主帅对球员的体能状况和场上表现一直都非常关注,目前蓝月亮正在为18号的足总杯半决赛做准备,当然更重要的是还有8月份的欧冠淘汰赛。

因为新冠疫情英超停赛3个月,而恢复比赛之前各队只有3周的时间进行恢复合练,这个时间比德甲的5周要短上不少,但比赛恢复之后几乎3天一场,所以瓜迪奥拉也不得不关注球队伤病的问题。

加泰罗尼亚人曾经表示他很清楚手下的球员在回归后第一场对阵阿森纳时的状态,但随着时间的推进,密集比赛的进行,疲劳的增加,他对球员们的健康状况把控就没有那么精准了。

复赛之后记者曾经问曼城主帅是否会更依赖于类似于冰浴这样恢复手段,他的回答让人大为意外:“我们压根就不会用冰浴!”球员康复的基本方法冰浴还有长时间的按摩在曼城一度被禁止使用。这也是为什么打完阿森纳之后第2场比赛瓜迪奥拉一口气换了8个首发,4-0大胜利物浦后再面对南安普敦时曼城先发也换了6人。

 

 

随着时间的推移俱乐部也做出了一些让步,但是许多最先进的足球恢复技术在最被需要的时候仍然无法使用。

曼城的板凳深度或许可以在全世界排名第一,因为没人能够像他们这样轻松派出两套完全不同的首发阵容。但如果你觉得这完全是他们人多的话那就错了,你应该了解一下蓝月亮的医疗团队。

2012年,索里亚诺刚刚出任曼城CEO的时候就提出了要打造一个全方位的世界级的后勤医疗保障系统。“我知道照顾好球员们有多重要,我们的理念是:我车库里全是法拉利,我要最好的机械师,这有什么问题吗?球队的阵容价值10亿欧元,所以每年多花200万英镑在后勤支撑上不是很正常的吗?”

8年时间里过去了,现在的曼城是怎么样的呢?用赫苏斯的运动表现教练的话说就是,曼城的各种设施简直就是足球界的NASA(美国国家航空航天局)。索里亚诺是个说道做到的人,喊出口号后他很快就和时任俱乐部首席队医菲尔-巴蒂展开协商,讨论具体应该怎么做,而那时曼城的主教练是意大利人曼奇尼。

那个想法并不是着眼于当时,而是为曼城的明天奠定基础。“进行完自我介绍后我告诉巴蒂把他的需求说出来,我要知道他眼中的医疗部门应该是怎么样的,”索里亚诺如此说道。“他的回答使我停住了脚步。他说了类似这样的话,‘你和我只需要谈谈一件事:我们将如何达成和解,因为我准备马上走人,没什么可说的。”

 

 

当时巴蒂和曼奇尼的矛盾已经到了不可调和的地步,索里亚诺只能另找他人。最终俱乐部请来了马克斯-萨拉,这位喜欢自行车的意大利人曾经在卡塔尔的阿斯拜尔青训营工作,当然更早的时候在AC米兰待过,还和著名的马贝车队有过合作,目前萨拉依旧是曼城运动医学部门的负责人。

从一个不可预见的问题中,他们找到了一个长期的解决方案,这个契机出现在2016年,也就是瓜迪奥拉刚加盟曼城的时候,而他带来的不仅有自己革命性的战术思想,还有在拜仁时期的其它经验。当时加泰罗尼亚人和德国神医沃尔法特矛盾重重,他认为拜仁医疗团队的很多做法已经过时了。

75岁的沃尔法特是拜仁医疗部门的主管,在慕尼黑市中心有着1600平方米的工作室,不过他却从来不亲身参与拜仁的日常训练,这点让瓜迪奥拉非常恼火。沃尔法特曾经是诸多拜仁高层的队医,从霍内斯到鲁梅尼格再到贝肯鲍尔,他们在上世纪70年代就结下了深厚的友谊。他的顾客里也不乏其它知名运动员,包括前网球巨星贝克尔,牙买加短跑名将博尔特等人。但瓜迪奥拉和他的团队认为沃尔法特服务的对象太多,拜仁并不是排在第一位的。

瓜迪奥拉另一本主要讲述拜仁履历的自传里是这么描述他和德国神医的关系。“沃尔法特博士的概念(与佩普的)非常不同,他觉得自己没必要去拜仁训练场,更不用说跟着球队去参加联赛或者杯赛了,虽然欧冠的比赛他还是会去。如果球员出现任何伤病,他们都必须去沃尔法特的私人诊所,哪怕伤病出现在比赛前一天的时间。对于医生来说,让球员慢慢恢复是很重要的。”

根据自传内容,瓜迪奥拉并没有拿出一个妥善的解决方案,因为他不想取消拜仁近40年的传统,但他的确要求再找一名医生,于是俱乐部找来了沃尔法特的儿子基利恩,但双方的关系在兵败波尔图后变得十分紧张,有家报纸甚至报道说瓜迪奥拉一怒之下提交了辞呈。2018年老沃尔法特出版了一本自传,里面表示瓜迪奥拉执教期间他觉得自己的荣誉感受到了深深地伤害,说前拜仁主帅是一个软弱且没有安全感的人,而且对医疗问题丝毫不感兴趣,“他只要求我们创造奇迹。”

 

 

曼城体育总监贝吉里斯坦知道所有瓜迪奥拉在拜仁的过往,所以老搭档一来就给了他所有搭建医疗团队的权限。“我们医疗部门计划中一个重要的原因就是安抚这头野兽。如果拉蒙-库加特在附近,这头野兽就会很平静。野兽?当然是瓜迪奥拉了。”

库加特医生不仅是瓜帅私底下的朋友,同时也是世界上最优秀的外科大夫之一,2016年他是皇家欧洲医学会的成员,并且发表了一次主题为“足球和半月板损伤”的报告。他给几千人做过相关手术,不仅是运动员还有儿童、欧洲国王和阿拉伯酋长。他说自己善于倾听来自膝盖的消息,库加特痴迷于此,并将他的一生都奉献给了医学和帮助他人。

这位医学大咖每天只睡3个小时,他从父亲那继承了在塔拉戈那的不少土地,然后种上棕榈树和桃子。要知道早些年库加特也是一位优秀的球员,16岁的时候被巴塞罗那签下,当时妈妈要求他必须一边学习一边踢球。他是在一位名叫加西亚的著名医生的指导下完成这一任务的。加西亚有一个漂亮的女儿叫蒙特。库加特18岁的时候,被导师发现和他女儿的恋情,于是几个月后他们就结婚了,并且有三个孩子。

“他是我所认识的最慷慨的人,”瓜迪奥拉如此评价库加特。从巴塞罗那的诊所开始,库加特和他的团队是曼城全方位建设的重要组成部分。

 

 

“瓜迪奥拉和萨拉处的很好,但他还是请了营养师,”贝吉里斯坦如此说道。“这很不容易,但我们找到了我们需要的人,西尔维娅-特雷摩尔达。”加泰罗尼亚人是一位铁人三项运动员同时也是营养师,瓜迪奥拉是在纽约修养的时候认识她的,特雷摩尔达帮曼城设计了全新的食谱,蓝月亮食堂的饭菜里不含糖和麸质,而鱼、水果、蔬菜以及坚果非常丰富,他们2016年的圣诞大餐是寿司。

拥有私人厨师的球员仍然会得到俱乐部营养师的指导,这些营养师坚持要吃色彩丰富的食物(由各种肉类、坚果、米饭、沙拉和水果组成),以确保营养的多样性。球员的私人厨师、理疗师或体能教练必须与球队协调一切工作,以解决俱乐部测试中突出的任何具体问题,比如他们血液中的镁含量。

由于新冠疫情的爆发,曼城训练基地的厨师从6人减少到现在的2人,而且他们和球员一样每周都要接受两次检测。

营养主管汤姆-帕里会帮助打包午餐,因为目前球员们不能在食堂吃饭。作为《重启曼城》纪录片的一部分,他解释了球员们是如何得到一罐补充剂的,这些补充剂是根据每两个月进行的血液检测结果整理出的数据再来调试。铁和镁等物质的含量是按照交通灯系统来评定的。例如,如果一名球员的铁含量为 "琥珀色",就会给他补充铁剂,目的是让他在下一次测试中达到 "绿色"。

 

 

在疫情全球大流行期间,所有的运动员都被要求服用欧米伽-3补充剂,这有助于减少炎症和益生菌,从而帮助调节免疫系统。

厨师们打扫完厨房后,专业清洁人员会再次对厨房进行清洁,然后由第三支队伍完成消毒。负责清洁曼城训练基地的公司说,他们使用的溶液能瞬间杀死99.9999%的病原体,而且有效时间长达8周,现在他们对所有东西的消毒要频繁得多。

“佩普帮助很大。他知道这些东西,而且善于倾听,他喜欢了解细节,了解球员们的具体情况。"萨拉说道。"主教练很容易合作。他的问题是:‘我们有解决方案吗?’这是他的困扰。如果有问题,就去解决它。而且他不会强迫球员,不会把他们带到极限,如果大家身体健康,他们就会踢球。如果不舒服,那就不要上场。”

出生于意大利北部科莫的萨拉会说英语、西班牙语,当然也会讲意大利语。七年前他来到曼彻斯特,在那之前只在学校和朋友踢过足球。他热衷于自行车运动,在青年时期曾与兰斯-阿姆斯特朗、米歇尔-巴托利和马尔科-潘塔尼同场竞技。"我只是在年轻的时候和他们在一起,因为在18岁的时候我必须决定将来要做什么,最终选择了医学。"

 

 

瓜迪奥拉率领曼城夺得首个联赛冠军后的那个夏天,萨拉差点因为对自行车运动的热爱而丧命。他准备在12天内骑行3000英里横穿美国。结果骑到第8天的时候因为疲惫不堪而不得不放弃这项挑战,不过他的这一举动还是为慈善机构筹集了8万英镑的善款。

从一开始萨拉就要求各部门之间得齐心协力,理疗师、队医还有瓜迪奥拉的体能教练布埃纳文图拉之间不断召开各种会议,随时评估球员们的身体状况。这些人其实是是瓜迪奥拉技术团队的延伸,是来自不同文化和运动的专家的集合,包括篮球、铁人三项和网球,他们将自己的经验一一传递给球员。

"球员们都是运动员,但他们想知道纳达尔或NBA球员等顶级运动员的做法。我们团队的人知道这些,可以告诉他们一些趣闻,那些顶级运动员的饮食习惯或恢复过程等等。"萨拉如此说道。

俱乐部工作人员里很少有像理疗师一样花那么多时间和球员在一起的人,因此,他们实际上也是球员的心理医生吗,更衣室的纽带就是在按摩床周围建立起来的。"他们创造了奇迹,"瓜迪奥拉如此称赞他的理疗师。2018年萨内在对阵卡迪夫城的比赛中脚踝受伤,一开始医生判断德国边锋要缺阵数月时间,结果在理疗师们的努力下萨内2周后就复出了。如果球员感到不适他们可以不参加比赛,但理疗师们会竭尽所能的帮助他们康复。

 

 

随着足球比赛在全世界范围内的相继回归,曼城的后勤支持团队不得不调整工作方式,以适应英超联赛和英国政府所要求的安保措施。5月19号英超球队开始恢复训练,头几周理疗师们在训练前后都只能进行15分钟的按摩,因为不可以跟球员一起待太长的时间。这比往常的工作时常要短很多,正常情况下有不少球员每天都会要求按摩从而改善身体条件。

刚恢复训练的时候俱乐部依照英国的防疫标准在一线队大楼外搭起了帐篷,用这种方式来给球员提供服务,随着时间的推移,防疫标准逐渐放宽,他们也终于可以回到大楼内部工作。现在已经又可以在室内工作了,当然还是跟疫情以前有所不同,比如按摩台之间都隔得比较远。

对于体能师来说,每一位球员都是不同的个体,贝尔纳多-席尔瓦就不喜欢按摩,但每次他都得躺下来接受按摩。但也有像大卫-席尔瓦和津琴科这种每次都觉得马杀鸡时间都不够的。一般来说年长些的球员基本上都会顺从按摩师的建议。

“通常他们会意识到自己需要理疗师,”2009年加入曼城成为预备队理疗师的詹姆斯-鲍德温说道,上赛季李-诺贝斯去了利物浦后他被提拔为一线队首席理疗师。

 

 

“但理疗很大程度上还要看球员的过往伤病史,这点很重要。每天训练结束的时候,大家对身体方面的状况都很感兴趣。如果他们在走廊上看到我给其他球员按摩,他们就会过来问你在做什么。”

运动科学部门负责补充甚至执行理疗师们的工作,他们与营养师紧密合作,从预防伤病到体重管理、监测体脂和体内的水合作用,对球员进行全方位的监控管理。部门主管萨姆-埃利斯和瓜迪奥拉的体能教练布埃纳文图拉有着紧密的合作关系,他经常参与球队的训练课。在疫情发生前,只要每周有3场比赛,球员们在曼城各种先进设施中与这两人相处的时间就比在训练场上多。

正如赫苏斯的运动表现教练所说,曼城的医疗科学部门就是足球界的NASA,它的游泳池会根据球员的需求调整水位,同时还会根据治疗的情况产生不同强度的波浪和不断变化的温度。

基地还有一个低氧室,可以控制空气中的氧气含量以及热量和湿度。受伤的球员可以在复制厄瓜多尔首都基多(海拔2850米)等高海拔城市的稀薄大气和高温的条件下骑自行车或者进行其它方面的锻炼,科学已经证明高海拔的训练可以提高有氧运动的水平。此外他们还有可以达到零下130摄氏度的低温治疗室,球员们会在比赛后第二天使用这种低温治疗来帮助恢复。

 

 

甚至他们还真的配备了NASA的设备:AlterG反重力跑步机!这个也是帮助球员恢复用的,因为它可以减少腰部以下身体的承重,这意味着受伤的球员可以在正常预期之前很久就开始慢跑,因为他们腿部和关节收到的冲击会小得多。这个设备也是NASA用于模拟宇航员的低重力环境发明的。

现代科学普遍认为,球员踢完一场比赛后需要72小时才能完全恢复,但在停赛三个月后英超赛程大为压缩,曼城每两场比赛之间的间隔差不多就是3天。所以他们比以往任何时候都需要这些恢复方法,但疫情之下还是有很多限制,不少工具都无法按照正常方法来使用。

随着时间的推移,政策逐渐宽松,越来越多设备开始全力投入使用,现在单人就可以做冰浴,按摩的规则也有所松动,但这也是为什么更加强调欧米伽3等营养物质的原因。有自己理疗师的球员通常还会穿上压缩裤,这也有助于他们的恢复。

顶级俱乐部的细致和先进程度可能还会让你震惊。例如,他们每半年就会对肌肉、肌腱和软骨进行超声波检查以便进行横向比较。2年之后他们积累的数据库就非常翔实了,可以组成预防医学的基础从而达到预防受伤的目的。

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